Royaume-Uni
Imperial College London

Sugary drinks associated with higher blood pressure

L’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de maladie cardiovasculaire, qui est la principale cause de décès dans le monde.

Quelqu’un dont la pression artérielle en millimètres de mercure (mmHg) est de 135 – 85 est deux fois plus susceptible d’avoir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral (AVC) que quelqu’un qui affiche 115 – 75.

La nouvelle recherche de l’Imperial College montre que pour chaque boisson sucrée consommée par jour, les participants à l’étude avaient en moyenne une pression artérielle systolique plus élevée de 1,6 mmHg et une pression artérielle diastolique supérieure de 0,8 mmHg. Cette différence était statistiquement significative même après ajustement pour tenir compte de facteurs comme le poids et la taille.

L’étude n’a pas cherché à établir le lien entre les boissons sucrées et la pression artérielle. Cependant, les chercheurs suggèrent que le taux d’acide urique élevé, lié à la consommation de boissons sucrées, pourrait augmenter la pression artérielle en réduisant les niveaux d’oxyde nitrique lequel détend les parois des vaisseaux sanguins.

Les chercheurs ont également constaté que les gens qui boivent des boissons sucrées ont tendance à ne pas avoir une alimentation équilibrée. Ainsi les personnes qui ne consomment pas de boissons sucrées ont en moyenne un indice de masse corporelle (IMC) plus faible que celles qui en consomment plus d’un verre par jour.

S’agissant d’une étude de population, il est pour l’instant difficile d’affirmer avec certitude que les boissons sucrées augmentent la tension artérielle. S’il existe de fortes présomptions, elles demandent à être confirmées. En attendant, les chercheurs conseillent de faire preuve de modération dans la prise de boissons sucrées.

Pour en savoir plus :
Communiqué de l’Imperial College de Londres
Publication des chercheurs – Abstract – Hypertension